Загальна інформація:
Wild Turkey 81 - це варіант м'якого, злегка маслянистого, з хорошою структурою і не агресивного бурбона, що для даного типу віскі є вельми не типовим.
Смак:
В першу чергу виступають яскраві, солодкуваті тони карамелі і ванілі, є «візитівкою» бурбонів Wild Turkey, а на другому плані відіграють нюанси кленового сиропу і груші. У віскі м'яка, збалансована, злегка масляниста структура. Післясмак приємний, тривалий з вираженими нотками кориці і дерева.
Аромат:
Володіє приємними солодкуватими тонами ірису, карамелі і меду, з пікантним нюансом обпаленого дуба.
Гастрономічне поєднання:
Вживати можна як в чистому вигляді, так з додаванням льоду, води, содової або коли. Прекрасна основа для коктейлів.
Колір:
Світло-бурштиновий.
Тип:
Бурбон, Стрейт (straight) - містить не менше 51% одного виду злаку.
Регіон:
Кентукі (Kentucky).
Витримка:
Шість років в нових бочках з білого американського дуба, обпалених всередині.