Загальна інформація:
Aperol – всесвітньо відомий італійський напій з багаторічною історією. Рецептура напою була розроблена братами Барб’єрі в 1919 і досі зберігається в секреті. Формула аперитиву складається із натуральних олій апельсинової цедри. Алкогольну складову формують водянисті спирти. За виняткову якість лікеру відповідають кваліфіковані співробітники компанії, які ставляться до створення алкоголю, як до мистецтва. Сьогодні виробничий процес повністю автоматизований, проте смак залишається незмінним з моменту виходу напою у світ. Смако-ароматика Аперолю гармонійна і збалансована: в ній відчуваються гіркі відтінки цедри, солодкість апельсина і пряність трав. Традиційно його подають в компанії закусок «чіккетті», канапе, сирів і оливок.
Пляшка лікеру прикрасить вечерю з друзями і стане прекрасним початком вечора. Простий, але вишуканий класичний коктейль Aperol Spritz можна приготувати самостійно. Вам потрібно всього лише наповнити келих для вина льодом, у рівних частинах змішати Aperol і Cinzano Pro-Spritz, додаючи трохи сильногазованої води. Прикрасьте Апероль Шприц скибочкою апельсина.
Смак:
Гармонійний і збалансований, переважає цитрусова гірчинка та ноти стиглого апельсина в обрамленні трав.
Аромат:
У яскравому ароматі відчуваються ноти апельсинової цедри, букета трав і ванільні акценти.
Колір:
Насичений помаранчевий.
Температура подачі:
6-8 °С.
Регіон:
П'ємонт (Італія).