Каша гречана з грибами

Каша гречана з печерицями - це вишукана страва, яка поєднує багатий смак гречки з ароматом та ніжністю смажених печериць і цибулі. Гречана каша варена до стану ніжності, а печериці смажені до золотистого кольору разом з ароматною цибулею. Смак страви доповнюється додаванням солі та перцю, створюючи гармонійний симбіоз смаків. За бажанням, щоб підкреслити елітарний характер страви, можна додати трошки трюфельної олії, що робить її ще більш вишуканою та неповторною.

Загальний вихід страви - 270 г

- каша гречана розвариста - 200 г

- печериці смажені - 50 г

- цибуля смажена - 20 г

- олія соняшникова - 10 г

- сіль - 2 г

- сперець чорний мелений - 1 г