Дві скибки хліба, обпечені до золотистої хрусткості, покриті вершковим сиром, створюючи ніжний та кремовий шар. Бейбі мікс розташований на вершковому сирі, прикрашаючи страву, надаючи їй свіжості та яскравості. Два яйця, приготовані в стилі "пашот," мають білки і жовтки, які залишаються ніжними та рідкими, надаючи текстурний контраст хрусткому хлібу та ніжному слабосоленому лососю. Фінальний штрих - голандський соус, що надає страві багатий смак та розкриває всі смакові відтінки. Зверху слабосолений лосось додає страві дивовижний смак морепродуктів, завершуючи цю страву.
Калорії: 781 ккал
Білки: 39 г
Жири: 44.6 г
Вуглеводи: 54 г
Алергени: Яйця, глютен, молоко, лосось.
Склад страви: яйця, лосось, хліб, вершковий сир, соус голандський, бейбі мікс.
Загальний вихід страви - 390 гр.
- лосось слабо солений - 50 гр
- бейбі мікс - 20 гр
- хліб - 100 гр
- яйця пашот - 140 гр
- вершковий сир - 20 гр
- соус голландський - 60 гр