Ця страва - вражає своєю ніжністю та смаковим багатством. Вона приготована зі свіжого лосося, який подрібнений на маленькі шматочки та змішаний з авокадо, каперсами, лимонним соком, оливковою олією, сіллю та чорним перцем. Всі ці складники створюють гармонійне поєднання, де основну роль відіграє ніжний лосось.
Тартар подається з тортильями, які можуть слугувати смачними ложечками для цієї страви. Для прикраси використовується свіжий бейбі мікс, який надає страві кольору та свіжості. Цей тартар - це справжня насолода для тих, хто цінує смаки морепродуктів та свіжої зелені, а також бажає насолодитися елегантним смаковим досвідом.
Калорії: 357 ккал
Білки: 25.5 г
Жири: 14.5 г
Вуглеводи: 32 г
Алергени: Риба (лосось), Авокадо, Каперси, Глютен.
Склад страви: Тартар із лосося (лосось свіжий, авокадо, каперси, сік лимона, олія оливкова, сіль, перець чорний мелений), тортилья, бейбі мікс.
Загальний вихід страви - 190 г
- татар із лосося - 120 г
- тортилья - 55 г
- бейбі мікс - 15 г