Тартар із лосося з гуакамоле

Тартар із лосося з гуакамоле

Це елегантна страва, яка поєднує найкращі смаки та текстури. В цій страві зустрічаються ніжні шматочки свіжого лосося, які обігруються цитрусовою свіжістю лимонного соку та спецій. Гуакамоле, яке включає авокадо, кінзу, цибулю,сік лимона, оливкову олію, додає нотки кремовості та пікантності. Все це подається з хрусткою тортилєю та прикрашається шматочком вершкового сиру, бейбі міксом. Ця страва миттєво розкриває всі смакові відтінки та залишає незабутнє враження.
Калорії: 416 ккал
Білки: 28 г
Жири: 28 г
Вуглеводи: 14 г 
Алергени: Риба, молочні продукти, авокадо, глютен.
Склад страви: Лосось, гуакамоле, тортилія, вершковий сир, олія оливкова, сіль, перець чорний молотий, бейбі мікс.
Загальний вихід страви - 230 гр
 - лосось свіжий - 70 гр
- сік лимона - 10 мл
- гуакамоле - 55 гр
- вершковий сир - 10 гр
- тортилья - 54 гр
- сіль - 2 гр
- перець чорний молотий - 1 гр
- бейбі мікс - 15 гр
390 грн