Тартар із телятини
Додатки
Це найсвіжіша телятина, у яку додають свіжу червону цибулю, щоб надати гостроти та солодкості, каперси для надання пікантності, сіль та чорний перець для більш насиченого смаку. Ця страва подається з підсмаженим хлібом, який надає їй хрусткості, і супроводжується свіжим бейбі міксом, щоб надати їй свіжості та кольорового контрасту. Калорії: 292 ккал
Білки: 16.3 г
Жири: 20.6 г
Вуглеводи: 14.6 г
Алергени: Телятина, Цибуля червона, Каперси мариновані, Глютен.
Склад страви: Телятина свіжа, цибуля свіжа, каперси, хліб, бейбі мікс, сіль, перець чорний молотий.
Загальний вихід страви - 250 гр
- телятина свіжа - 100 гр
- цибуля червона свіжа - 15 гр
- каперси мариновані - 10 гр
- олія оливкова - 10 гр
- сіль - 2 гр
- перець чорний молотий - 1 гр
- бейбі мікс - 15 гр
- хліб - 100 гр
Хліб до тартару з телятини
Виберіть від 1 до 1 варіант