Ця страва - представляє собою кремову пасту з розмеленого нуту, лимонного соку, тахіні, часнику, солі та оливкової олії. Її подають разом із свіжими моркв'яними та огірковими паличками, тонкими тортильями та різними зеленими листяними овочами. Кунжут служить прикрасою та додає додатковий смаковий шар. Ця страва поєднує в собі багатий смак хумусу та хрусткість свіжих овочів. Хумус можна подавати окремо або з супутніми інгредієнтами, такими як сир, зелень, гриби, бекон та ін.
Калорії: 307 ккал
Білки: 8 г
Жири: 20 г
Вуглеводи: 23 г
Алергени: Кунжут, Глютен
Склад страви: Хумус, морквʼяні палички, палички з огірка, тортилья, бейбі мікс, кунжут, оливкова олія.
Загальний вихід страви - 290 гр.
- хумус - 120 гр
- морквʼяні палички - 50 гр
- палички з огірка - 50 гр
- тортилья - 54 гр
- бейбі мікс - 15 гр
- кунжут - 5 гр
- олія оливкова - 5 мл