Відтворення смаку та стилю Філадельфійського стейку. Це булочка, в яку внутрішнім вмістом вирушає обсмажена телятина, цибуля та сир, все це об'єднано сирним соусом і супроводжується свіжим салатом.
Склад страви: Булочка бріош, телятина рублена, цибуля ріпчаста смажена, сир напівтвердий, соус сирний, салат свіжий.
Загальний вихід страви - 405 г
- філі чіз - 285 г
- салат свіжий - 120 г